米博輕鬆搞定味美鮮嫩的粉蒸排骨
來源:美味食譜館 2.88W
用料
肋排 | 700克 |
蒸肉米粉 | 100克 |
姜 | 10克 |
腐乳汁 | 10克 |
老抽 | 1小勺 |
蠔油 | 10克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 5克 |
料酒 | 10克 |
米博輕鬆搞定味美鮮嫩的粉蒸排骨的做法
將排骨沖洗乾淨,薑切片。
步驟2
排骨放入容器中,加入料酒、姜、腐乳汁、老抽、耗油、糖、鹽,攪拌均勻後,醃製15-30分鐘,使排骨入味。將蒸肉米粉倒入醃製好的排骨中,讓米粉均勻包裹每一塊排骨。
將排骨放入盤中,智能選擇烹飪模式,等候30分鐘,美味的粉蒸排骨就出鍋了。