茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯
來源：美味食譜館 3.01W
用料
| 龍利魚 | 一塊 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 土豆 | 半個 |
| 彩椒 | 一塊 |
| 洋葱 | 一片 |
| 西藍花 | 一朵 |
材料全部切碎
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第2張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第2張")
鍋中放油，洋葱炒至斷生
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第3張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第3張")
放入西紅柿翻炒出汁
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第4張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第4張")
放入其他時蔬翻炒斷生
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第5張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第5張")
加清水煮三分鐘左右
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第6張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第6張")
加入龍利魚翻炒
煮三分鐘左右
大火收汁
完成
![茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第7張]( "茄汁龍利魚時蔬蓋澆飯的做法步驟圖 第7張")
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