B 養生-檸檬膏

來源:美味食譜館 1.28W
B 養生-檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃

發現最近特流行檸檬膏,很小一瓶,
38元,好貴…網絡查了一下做法,太笨了,失敗好幾次,昨天發誓最後一次,再失敗不做了,結果成功了,很開心。
這個檸檬膏真心不錯,流感季節可以補充維生素C,預防感冒,咳嗽還可以止咳,家裏必備必備。

用料  

檸檬 5個
黃冰糖 1100克

B 養生-檸檬膏的做法  

  1. 檸檬用鹽去蠟,洗淨

  2. 檸檬去頭尾,切片(不能太薄),去仔,要不發苦

  3. 準備好隔水燉的燉鍋,先放一層檸檬片,放入冰糖。依次這樣放,放滿了鍋為止。
    整個過程都是無水的過程。

  4. 我用的小熊隔水燉鍋,高温兩個小時,低温八小時。
    高温一個小時左右開蓋又添加了一些檸檬和冰糖,順路攪了一下,以免下面糊低。之後三四個小時開開攪動一下。

  5. 晚上燉上,第二天早上取出,發現水有些稀,又放普通鍋裏小火燉,燉到自己滿意的濃度為止。停火,放涼,放涼了會很濃稠的

    B 養生-檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  6. 我熬的很濃愁,放涼了後放冰箱冷藏,可以放半年左右。

    B 養生-檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  7. 倒杯子裏,給娃喝點,娃説比買的好喝。

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  8. 泡開了

    B 養生-檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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