紅芸蜜豆

媽媽願意吃玉米面發糕，在發糕里加上紅芸豆特別好吃

用料  

紅芸蜜豆的做法  

1. 將芸豆洗淨後用清水浸泡10小時以上

2. 將泡好的紅豆瀝乾水分放入電飯鍋中加460克的水,按煮飯檔到程序結束，我買的新豆子一個程序就好了，如果沒熟再按一個煮飯程序，但要經常查看豆子的狀態，不要煮過了，當紅豆變得軟糯,並且很完整這樣的狀態就可以啦，

3. 將煮好的豆子用小漏勺盛出，在容器裏鋪一層豆子撒一層白糖，再放一層豆子再撒一層白糖，待豆子涼透蓋蓋子放冰箱冷藏第二天就可以用啦

小貼士

1.糖用量根據個人口味隨意增減.（我做這個蜜豆是準備做發糕用的，所以加糖量比較少）
2.翻動豆子時一定輕輕的，否則豆子容易碎
3.煮豆子的水根據浸泡豆子時間以及芸豆本身質量可適當增減，我加的460克水煮好撈出豆子後液體只剩下一點點