泡椒羊雜

來源:美味食譜館 1.07W
泡椒羊雜的做法步驟圖,泡椒羊雜怎麼做好吃

用料  

羊雜
泡椒
姜蒜
鹽雞精胡椒粉

泡椒羊雜的做法  

  1. 羊雜洗淨切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圓,

  2. 鍋內燒油至四成熱放入羊雜滑油撈出,

  3. 待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊雜,烹入料酒翻炒,

  4. 待成熟後下入葱圓、胡椒粉、適量鹽和雞精推勻起鍋

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