泡椒羊雜
來源:美味食譜館 1.07W
用料
羊雜 | |
泡椒 | |
姜蒜 | |
鹽雞精胡椒粉 | |
料酒 |
泡椒羊雜的做法
羊雜洗淨切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圓,
鍋內燒油至四成熱放入羊雜滑油撈出,
待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊雜,烹入料酒翻炒,
待成熟後下入葱圓、胡椒粉、適量鹽和雞精推勻起鍋
用料
羊雜 | |
泡椒 | |
姜蒜 | |
鹽雞精胡椒粉 | |
料酒 |
泡椒羊雜的做法
羊雜洗淨切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圓,
鍋內燒油至四成熱放入羊雜滑油撈出,
待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊雜,烹入料酒翻炒,
待成熟後下入葱圓、胡椒粉、適量鹽和雞精推勻起鍋