冰冰冰紅茶

來源:美味食譜館 2.66W
冰冰冰紅茶的做法步驟圖,冰冰冰紅茶怎麼做好吃

我的第一個菜譜(,,・ω・,,)
修修補補了好多次

用料  

青檸 1個(80g的大青檸,喜酸全放,清香放三分之二)
冰塊 隨意
紅茶 15g(淡茶)~20g(濃茶)
80~100g
1000ml

冰冰冰紅茶的做法  

  1. 煮紅茶(用的是廣村牌阿薩姆紅茶)
    鍋中倒入1升的水煮沸,放入紅茶小火蓋          鍋蓋煮十分鐘,開蓋加入100g的糖攪攪攪,再蓋上蓋子悶10分鐘,放涼後入冰箱冷藏。
        

    冰冰冰紅茶的做法步驟圖,冰冰冰紅茶怎麼做好吃 第2張
  2. 檸檬切薄片,擀麪杖壓出汁(切越薄越好容易壓出汁,壓汁的時候避免壓邊緣檸檬皮,這次做的粗糙壓出了檸檬皮的汁水,茶變的苦澀苦澀的)

    冰冰冰紅茶的做法步驟圖,冰冰冰紅茶怎麼做好吃 第3張
  3. 混合搖一搖放入少許冰塊就是美滋滋的冰紅茶了,和市售的味道一模一樣,嘻嘻~

    冰冰冰紅茶的做法步驟圖,冰冰冰紅茶怎麼做好吃 第4張

小貼士

1、茶小火煮10分鐘後悶10分鐘
2、檸檬切薄片,壓汁時避免壓到檸檬皮,不然茶會苦澀
3、糖多才好喝,飲料就是熱量爆炸
4、我喜歡濃茶,想清淡點減少5g茶葉
4、手殘黨拍照醜哭了!!!

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