家庭版豆腐羹
來源：美味食譜館 2.05W
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 火腿 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 鹽 | 8克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
| 土豆澱粉 | 5克 |
家庭版豆腐羹的做法
將豆腐切成細絲或者細片(根據個人喜好)，火腿切丁，香菜切碎，雞蛋打好
水開後先放入豆腐，之後加入火腿丁！大約一分鐘後澆入澱粉水勾芡！
稍等片刻後，加入雞蛋！切記！！！要想做出蛋花一定要一手攪拌湯，一手倒入雞蛋，這樣出來的蛋花特別漂亮而且細滑
之後就是加入五香粉，鹽，味精，雞精，香油！這些調味料根據個人喜好添加！最後加入香菜碎！簡單美味的豆腐羹就完成了，快來試試吧！
小貼士
一定要先勾芡後加雞蛋！！！
一定要邊攪動湯邊倒雞蛋！！！
