美善品 打肉糜

來源:美味食譜館 3.18W
美善品 打肉糜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

切塊洗淨凍硬的肉 400克
3克
生抽 15克
老抽 10克
蠔油 5克
15克
葱姜水 50克
胡椒粉 少許
麻油 少許

美善品 打肉糜的做法  

  1. 將肥瘦適當的豬肉用小美5分鐘50度速度5清洗,然後冷凍兩小時以上。

    美善品 打肉糜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 啟動turbo鍵,每次2秒,打4次。

    美善品 打肉糜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 清空主鍋以後,60克水3克葱3克姜,30秒速度10。然後倒入之前打好的肉糜,加入上述調料,設置1分鐘反轉速度3。

    美善品 打肉糜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌上勁好的肉糜,冷凍半小時就可以包餃子、包子、鮮肉月餅等。

    美善品 打肉糜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

肉可以提前一天洗淨凍硬。

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