菜譜 肉沫土豆球 來源:美味食譜館 2.59W 用料 土豆 個 肉末 克 生抽 勺 糖 克 鹽 克 澱粉 勺 白糖 克 蠔油 番茄醬 肉沫土豆球的做法 土豆蒸熟 搗成泥 搓成球擺盤 火腿腸切丁 葱切成葱花 生抽2勺,蠔油一勺,番茄醬1勺,糖,鹽,澱粉,水半碗調汁 油熱,葱熗鍋,放火腿腸丁炒出香味,,放郫縣豆瓣醬,炒出紅油,(可以放肉沫) 放外婆菜炒出香味 放入調好了的汁熬濃稠 澆在土豆上,撒上葱花,也可以撒點白芝麻 肉沫土豆球 肉沫 土豆 好吃