牛肉蔬菜芝士焗土豆泥
來源：美味食譜館 2.22W
有肉 有菜 有主食 一鍋搞定 方便又美味 ～滿足味蕾對於減肥也不會有負擔！
用料
| 牛肉 | 200g |
| 芸豆 | 50g |
| 西紅柿 | 50g |
| 黃瓜 | 50g |
| 圓葱 | 50g |
| 葱、姜 | 各5g |
| 芝士 | 1片 |
| 土豆 | 3個 |
牛肉蔬菜芝士焗土豆泥的做法
準備好材料，牛肉下水焯下，去血水 五分熟，土豆蒸熟壓成泥。（我做的沒有蒸熟透，所以不成泥，自己不介意就好）
鍋裏放入橄欖油，葱姜爆鍋，放入牛肉爆炒一下，然後依次放入圓葱，芸豆，黃瓜，西紅柿，最後加入土豆泥，加點食鹽，要用小火不斷翻炒，可加點牛奶。（蔬菜可以自己搭配 量也可以自己拿捏）
差不多十幾分鍾，菜都熟了，放入胡椒粉翻炒，最後加芝士 小火翻炒兩三分鐘，期間可以隨時加牛奶 不要糊鍋奧～然後 就可以出鍋啦～ 我一次做好多，放冰箱裏 慢慢吃
