藥當歸羊肉煲
來源:美味食譜館 2.61W
作法:
1. 將當歸、川芎、丹參、杜仲、牛膝、肉桂、甘草、薑拍碎加米酒、水煮開,熬三十分鐘。
2. 加入羊肉續煮至羊肉軟,適當調味即可。
用料
羊肉 | 500g |
當歸 | 3 片 |
丹參 | 10g |
牛膝 | 10g |
川芎和杜仲各 | 10 |
肉桂 | 5g |
甘草 | 2 片 |
薑 | 一塊 |
水 | 6 碗 |
米酒 | 一瓶 |
藥當歸羊肉煲的做法
選少量的藥材
作法:
1. 將當歸、川芎、丹參、杜仲、牛膝、肉桂、甘草、薑拍碎加米酒、水煮開,熬三十分鐘。
2. 加入羊肉續煮至羊肉軟,適當調味即可。
用料
羊肉 | 500g |
當歸 | 3 片 |
丹參 | 10g |
牛膝 | 10g |
川芎和杜仲各 | 10 |
肉桂 | 5g |
甘草 | 2 片 |
薑 | 一塊 |
水 | 6 碗 |
米酒 | 一瓶 |
藥當歸羊肉煲的做法
選少量的藥材