香辣牛肉辣醬
來源：美味食譜館 1.62W
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 紅辣醬 | 2.5千克 |
| 姜150克，花椒碎120克，大蒜200克 | 鹽150克 |
香辣牛肉辣醬的做法
辣椒剁碎放入鹽炒幹水份
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
另起油鍋燒熱後放入，炒幹水份的辣子
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備的配料
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入鍋中繼續翻炒
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
美味裝瓶
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
成品完成
![香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香辣牛肉辣醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
把辣椒洗乾淨控幹水份，剁碎醃製1個小時後炒幹水份，在用乾淨的鍋起鍋燒油，倒入炒幹水份的辣椒小火慢熬1個小時，要不停的翻炒以免粘鍋，最後依次放入調料繼續炒20分鐘，美味即將出鍋！拌麪，吃饃，炒菜最佳伴侶。
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