生酮葱油饢
來源:美味食譜館 1.11W
配方來自小紅書@好好吃瘦
僅供個人記錄用
用料
杏仁粉 | 20克 |
椰子麪粉 | 10克 |
洋車前子殼粉 | 7克 |
赤蘚糖醇 | 5克 |
泡打粉 | 3克 |
酵母粉 | 1克 |
雞蛋 | 1只個 |
橄欖油 | 10克 |
水 | 40克 |
小葱 | 適量 |
鹽 | 1-2克 |
鋪表面: | |
小葱 | 3克根 |
橄欖油 | 5克 |
步驟:
1、碗中加入扁桃仁粉+椰子麪粉+殼粉+泡打粉+酵母粉+赤蘚糖醇+鹽,攪拌均勻。
再加入雞蛋+油+水,攪拌均勻,麪糰放在一邊備用。
2、小碗中加入小葱+鹽+油,混合均勻備用。
3、麪糰的1/2放到烤箱的油紙上按照視頻按成餅,把1/24的葱油倒在餅上,撒上黑芝麻。
做了兩個餅,預熱烤箱200攝氏度烤12分鐘。