絕味牛肉臊子
來源:美味食譜館 5.45K
記錄媽媽的味道!
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
花椒 | 粒 |
牛肉 | |
青椒 | |
芹菜 | |
葱 |
絕味牛肉臊子的做法
1:牛肉切碎,豆粉,菜籽油,鹽,醬油,13香,少許水,攪拌均勻醃製十分鐘。
2:青椒,芹菜,葱,小米辣切碎備用
3:起鍋燒油,下入葱薑蒜爆香,下肉末,翻炒均勻。
4:下入青椒,芹菜,葱,小米辣,翻炒。
5:生抽味精少許鹽搞裏頭。牛肉臊子幹拌麪,絕了!!
記錄媽媽的味道!
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
花椒 | 粒 |
牛肉 | |
青椒 | |
芹菜 | |
葱 |
絕味牛肉臊子的做法
1:牛肉切碎,豆粉,菜籽油,鹽,醬油,13香,少許水,攪拌均勻醃製十分鐘。
2:青椒,芹菜,葱,小米辣切碎備用
3:起鍋燒油,下入葱薑蒜爆香,下肉末,翻炒均勻。
4:下入青椒,芹菜,葱,小米辣,翻炒。
5:生抽味精少許鹽搞裏頭。
牛肉臊子幹拌麪,絕了!!