美味臘八粥
來源:美味食譜館 2.11W
用料
核桃 | 6個 |
紅棗 | 10顆 |
黑豆 | 一小把 |
紅豆 | 一小把 |
薏米 | 一小把 |
綠豆 | 一小把 |
花生 | 一小把 |
水 | 兩升 |
紫米 | 一小把 |
栗子 | 10顆 |
桂圓肉 | 10顆 |
椰棗 | 10顆 |
燕麥 | 一小把 |
冰糖 | 一小把 |
準備材料,米類可以多泡會兒
將上述材料準備好,清水浸泡半小時
水燒開,材料放入,大火煮開十分鐘,小火煮一小時,燜半小時,放入適量的糖,小火煮半小時,燜半小時即可。美味的臘八粥出鍋了。
小貼士
紅豆薏米比較難煮,可以提前浸泡,燜一下可以更香甜軟糯