最生猛的花甲戰士

花甲是我認識的海鮮中最最便宜的咯，而且做法簡單但味道卻非常鮮美

用料  

最生猛的花甲戰士的做法  

1. 花甲用手搓洗乾淨，再鹽水浸泡去沙

2. 大葱洗淨切段備用。

3. 蒜剝皮，幹辣椒取締

4. 紅99火鍋調料用刀切小塊。

5. 油燒熱，下幹辣椒、蒜翻炒出香。

6. 下花甲翻炒後加入適量紅99火鍋調料。

7. 加入葱段翻炒、炒至花甲殼微微張開後片刻即可起鍋。

小貼士

花甲用鹽水浸泡，同時清洗花甲要反覆搓洗，這樣才能去除外殼沙粒等。