菜譜 蒜茸茄泥 來源:美味食譜館 1.68W 用料 長茄子 2個 大蒜 1頭 鹽 3克 生抽 5克 蒜茸茄泥的做法 長茄子2個 茄子切成長條 茄子上鍋蒸十分鐘 蒜泥備用 茄子蒸熟後,出鍋 擺盤,把蒜泥倒在茄子上面,放入生抽,即可 小貼士可放些香油 好吃 茄泥 蒜茸茄泥