筍瓜炒青椒
來源：美味食譜館 2.74W
筍瓜炒青椒是非常下飯而且簡單易做的，是我比較喜歡吃的家常菜之一
用料
| 筍瓜 2個 | 青椒 3個 |
| 色拉油 適量 | 鹽 適量 |
| 雞精 適量 |
筍瓜炒青椒的做法
1、筍瓜洗乾淨切片，用鹽醃製一
小會2、青椒洗乾淨切成小片
3、鍋中倒入適量油加熱
4、當油七分熱時將切好的筍瓜片倒入鍋中翻炒
5、翻炒兩下後再倒入切好的青椒繼續翻炒，並放入適量鹽
6、炒好之後放入適量雞精就可盛
盤啦
小貼士
一般青椒炒什麼蔬菜時我都喜歡將青椒晚點放入，不僅好吃，又可以避免青椒炒爛，營養流失
