醬燒草魚
來源:美味食譜館 1.36W
微信公眾號~荷馬私廚
用料
草魚 | 條 |
葱 | 根 |
八角 | 個 |
料酒 | 勺 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
黃豆醬 | |
腐乳 |
醬燒草魚的做法
草魚一條,洗淨去腥線
切大塊
如圖配料,葱姜八角香葉幹辣椒冰糖
油略微多一點,一勺黃豆醬一勺郫縣豆瓣醬,炒勻,炒出香味
加入魚塊翻炒
加水,加腐乳,燉十分鐘
出鍋
味道還是不錯的
小貼士
微信公眾號~荷馬私廚
微信公眾號~荷馬私廚
用料
草魚 | 條 |
葱 | 根 |
八角 | 個 |
料酒 | 勺 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
黃豆醬 | |
腐乳 |
醬燒草魚的做法
草魚一條,洗淨去腥線
切大塊
如圖配料,葱姜八角香葉幹辣椒冰糖
油略微多一點,一勺黃豆醬一勺郫縣豆瓣醬,炒勻,炒出香味
加入魚塊翻炒
加水,加腐乳,燉十分鐘
出鍋
味道還是不錯的
小貼士
微信公眾號~荷馬私廚