雙拼雙皮奶

來源:美味食譜館 1.79W
雙拼雙皮奶的做法步驟圖,雙拼雙皮奶怎麼做好吃

假期巧遇下雨天,在家裏來份自制雙皮奶吧

用料  

牛奶 500克
雞蛋(蛋清) 3個
砂糖 60克
煉乳 20克

雙拼雙皮奶的做法  

  1. 牛奶加熱有小泡泡後,倒進碗裏,晾涼,倒出留奶皮

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  2. 碗底留一點點奶皮

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  3. 蛋清加牛奶加煉乳攪拌均勻,過篩,大🔥,水開後10分鐘

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  4. 中間放牙籤,不倒,説明熟了

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  5. 加入芒果/奧利奧碎裝飾。

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