輔食清熱茄子泥6+

夏季暑熱，寶寶容易長痱子，食療也是消除痱子非常好的辦法。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。還可以清熱解毒，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。

用料  

輔食清熱茄子泥6+的做法  

1. 準備一個嫩茄子。我用的綠茄子，水分比較多，紫色長茄子也可以。

2. 用削皮器把茄子外層沒有籽的部分削下來。這樣削的茄子比較薄，煮的時間比較短。
   

3. 開水下鍋煮10分鐘左右，撈出過涼水。

4. 將煮好的茄子搗碎

5. 用細篩子過篩。也可以把煮好的茄子直接放進料理機裏打碎再過篩。這樣比細膩，適合小寶寶。

6. 一次吃不完可以放進冰箱冷凍，儘快吃完。

7. 首次添加在米粉裏比例為1:10