快手軟糯鮮香芋頭排骨湯
來源:美味食譜館 1.4W
本來想做川味的芋頭燒排骨的,奈何家裏有個小朋友不能吃辣噠,所以做一個清淡軟糯的芋頭排骨湯吧!明天做芋頭燒排骨~關注我持續更新~
用料
芋頭 | 3個 |
排骨 | 300克 |
小葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
快手軟糯鮮香芋頭排骨湯的做法
準備所有食材。
排骨加料酒、小葱、老薑焯水幾分鐘。
砂鍋里加入清水,放入焯水後的排骨,加入薑片、幾粒乾花椒、蒜片,排骨煮開轉小火燉20分鐘。
加入芋頭再小火燉40分鐘左右,芋頭一點定要燉到一根筷子輕輕的就可以插進去,這樣才口感才軟糯滑口,芋頭比排骨好吃(「・ω・)「嘿。
燉途中調味雞精和鹽,起鍋前撒上葱花即可。
小貼士
這道簡單快手的芋頭排骨湯就分享給你們咯,朋友如果喜歡這道菜譜可以收藏+關注起來吧!謝謝大家了!感恩♡,萬一想吃點軟糯滑口的湯菜,到時候卻找不到了我哦~