DIY油卷花捲

解鎖了蒸饅頭的技能，我簡直要上天了，哈哈哈。做的手工油卷還蠻好吃

用料  

DIY油卷花捲的做法  

1. 發好的面

2. 葱花切好備用

3. 和好的面在案板上再揉揉，這樣面處理起來更好

4. 擀麪杖把麪糰擀的儘量薄一些，我不主張一個油卷擀一次，還是一下子做好幾個更方便，繼續往下看

5. 均勻撒適量鹽、十三香、胡椒粉，然後用刷子或橢圓勺子底部刷上油塗勻，然後撒上葱花

6. 然後捲起來，切成小份，如圖

7. 把步驟6中的小份2個或3個疊在一起，檸麻花然後兩端捏在一起

8. 放在蒸鍋中

9. 水燒開後，繼續蒸30分鐘，就可以出鍋，如果擔心不熟，可以適當延長時間。熟了的一按會彈起來，多做幾次就好了，加油

10. 出鍋啦

11. 出鍋啦

小貼士

百學不如一做，真的不難