南瓜秋葵燜飯~寶寶輔食

今天這道加了南瓜的燜飯非常適合和大人一起吃呢！南瓜炒軟後，香甜又綿軟，不僅寶寶吃的很歡快，大人也會很愛吃！

用料  

南瓜秋葵燜飯~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：雜糧米50克、秋葵2根、南瓜40克、香菇1朵、熟雞蛋一個、空心山楂2顆、芝麻海苔肉鬆適量。

2. 將雜糧米淘洗，瀝乾水分後加入60克清水，上鍋蒸20分-30分鐘，至米飯熟透。

3. 鍋中燒開水，將香菇焯一下去除菌菇異味，撈出稍微放涼後切碎。

4. 將南瓜切成小丁備用。

5. 另燒一鍋開水，將秋葵焯水後切成星星狀的小片。

6. 鍋中刷少許熱炒油，將南瓜加入翻炒至斷生。

7. 接着加入香菇碎，炒出香味來。

8. 鍋中加入1小杯清水，將南瓜煮至全熟。

9. 加入蒸好的米飯。

10. 繼續煮一會，把雜糧米飯燉軟一些。

11. 淋出鍋前加入焯好的秋葵。

12. 翻炒均勻，將湯汁收幹即可出鍋啦~

13. 將空心山楂切半

14. 用輔食剪將夾心海苔剪出小熊貓的耳朵、尾巴和四肢。

15. 雞蛋切半做成熊貓的腦袋和身體，空心山楂做裝飾，最後在燜飯上撒上少許芝麻海苔肉鬆。

16. 瞧瞧這米飯被南瓜包裹着的金黃色澤，隔着屏幕都能聞到這暖暖香香的味道吧，其實剛出鍋熱氣騰騰的最好吃了！記得要趁熱跟寶寶一起分享喲~

小貼士

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