水果果凍

要説夏日解暑食品，除了雪糕和冰飲，最喜歡的就是果凍了，直接吃或者冷凍一下，口感都很不錯。

這一人工合成的小零食，卻是時常有負面新聞，各種添加劑叫人避而遠之。今天教給大家自制水果果凍的方法，咱自己做，安安心心大口吃。

不需要吉利丁片，有冰粉粉就可以，製作起來非常簡單。把時令水果放入其中，成品清亮透徹，QQ彈彈的，清爽又可口。

用料  

水果果凍的做法  

1. 清洗水果。

2. 葡萄剝皮。

3. 把自己喜歡的水果切成丁。

4. 模具中放入水果。

5. 水加白糖煮開即可，甜度根據自己喜好調整。

6. 倒入冰粉粉，冰粉粉和水比例1:20。

7. 攪拌均勻。

8. 將冰粉粉水倒入模具中。

9. 放冰箱冷藏至凝固即可。

10. 趕緊嘗一嘗吧~