蠶豆小窩頭
來源：美味食譜館 2.92W
用料
| 玉米面 | 200g |
| 麪粉 | 100g |
| 酵母 | 3g |
| 小蘇打 | 1g |
| 胡蘿蔔碎 | 30g |
| 蠶豆 | 50g |
| 雞胸肉 | 50g |
| 鹽 | 1g |
蠶豆小窩頭的做法
將胡蘿蔔和雞肉塊放到攪拌機中，加入清水攪拌成泥，倒入容器中
![蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第2張]( "蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第2張")
加入玉米麪，麪粉，小蘇打，酵母，鹽和清水和成麪糰餳發一小時
![蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第3張]( "蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第3張")
按壓麪餅來排氣，取適量麪糰到手中，按壓成餅在拇指上蓋成窩頭狀，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘即可
![蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第4張]( "蠶豆小窩頭的做法圖解 蠶豆小窩頭的做法步驟 第4張")
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