墨魚排骨湯
來源：美味食譜館 1.19W
暖暖的鮮香
試試看
一定會愛上
用料
| 墨魚乾 | 250g |
| 排骨 | 650g |
| 姜 | 4塊 |
| 小葱 | 兩根 |
墨魚排骨湯的做法
將墨魚用清水泡發（大概4個小時）
去骨，切成墨魚絲待用![墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第2張]( "墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第2張")
鍋中放入冷水和排骨
水開後撇去血沫![墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第3張]( "墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第3張")
放入生薑和墨魚，湯開後轉為小火，煲制1個半小時
![墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第4張]( "墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第4張")
出鍋後，撒上葱花（一定要）提香
![墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第5張]( "墨魚排骨湯的做法圖解 墨魚排骨湯的做法步驟 第5張")
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