滾水雞蛋湯

暖暖的來上一碗，瞬間讓你明白什麼才是縱享絲滑呀~

用料  

滾水雞蛋湯的做法  

1. 燒一鍋開水，水開後加入1小勺鹽，1小碗水澱粉攪拌均勻，繼續煮沸。

2. 準備一個大湯碗，調入2克芝麻香油，1小把葱花，再倒入打散的雞蛋液。

3. 把燒開的澱粉水趁着沸騰衝入雞蛋液中，攪拌均勻就可以啦。

4. 這個做法衝出來的雞蛋湯比直接煮的喝起來更滑潤適口，非常值得一試哦。