家常菜 西紅柿雞蛋菠菜雜醬麪 來源:美味食譜館 3.11W 用料 豬肉糜 200 紅蘿蔔 半個 土豆 一個或者半個 洋葱 半個 麪粉 200克 菠菜 110克 西紅柿 一個 雞蛋 2個 西紅柿雞蛋菠菜雜醬麪的做法 葱薑蒜切末,倒入油鍋爆香後再倒入洋葱末,翻炒30秒後加入大醬,醬油翻炒後加入土豆,紅蘿蔔,肉末,炒兩分鐘後加鹽起鍋 菠菜水焯後放入料理機打碎,加入麪粉鹽後和成麪糰 用擀杖逐漸推開 然後切成麪條 西紅柿炒雞蛋 麪條煮熟後出鍋 雞蛋 菠菜 西紅柿 雜醬麪