西紅柿雞蛋豆腐菠菜面

快手菜，簡單好吃。

用料  

西紅柿雞蛋豆腐菠菜面的做法  

1. 所有食材切小方塊，雞蛋打散加鹽，備用。

2. 鍋內倒油（多倒點），倒入雞蛋液，成型後取出，切成小方塊兒。

3. 鍋中加水，放入豆腐，煮制沸騰，加入菠菜，西紅柿，雞蛋塊兒，加入鹽，味極鮮，煮至菜熟，關火。

4. 同時熱鍋水煮麪。