奶奶配方面炕辣椒

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奶奶配方面炕辣椒的做法步驟圖,怎麼做好吃

我放的麪粉多些,辣椒裹的厚,吃起來麪粉都是焦香的,不愛吃麪多的可以去半

用料  

線椒 8個
麪粉 140克
3克
生抽 2勺

奶奶配方面炕辣椒的做法  

  1. 線椒清洗乾淨切圓圈

    奶奶配方面炕辣椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入麪粉,鹽攪拌均勻(這時加鹽更入味,也可以和生抽一起放不影響)

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  3. 加入清水,邊倒水邊攪拌,成這種漿糊狀態即可

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  4. 鍋中放油,開小火,倒入辣椒漿糊

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  5. 不停翻炒就會散開,散開後加入生抽

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  6. 翻炒到焦黃後,即可關火盛出

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