羊肚菌炒蒜薹
來源：美味食譜館 1.24W
簡單好做 唯有美食和愛不可辜負
用料
| 蒜薹 | 1把 |
| 羊肚菌 | 50克 |
| 菜籽油 | 適量 |
| 姜 | 6片 |
| 紅辣椒 | 3個 |
| 花椒 | 8粒 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
羊肚菌炒蒜薹的做法
羊肚菌温水泡二十分鐘左右，羊肚菌撈出清水洗淨
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
泡羊肚菌的水沉澱，倒出上面乾淨水備用。
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蒜薹洗淨切斷
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
羊肚菌蒜薹翻炒
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加點泡發羊肚菌的水 繼續翻炒
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入適量鹽和雞精
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
翻炒好了就可以出鍋了
![羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "羊肚菌炒蒜薹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
羊肚菌炒蒜薹 簡單好做（需要羊肚菌可以聯繫我喲）
