吃一次就念念不忘‼️新疆大盤雞💥巨香！

✨新年快樂✨
👉今天要跟你們分享的是不加一滴油的新疆大盤雞做法哦，這樣做的雞塊香辣入味，肉質鮮嫩，好吃到一滴湯汁都不剩哦❗️拌米飯和麪條都是絕棒啦🥰

用料  

吃一次就念念不忘‼️新疆大盤雞💥巨香！的做法  

1. 超香的大盤雞做法哦，記得要多煮點米飯哦，怕你不夠吃😁

2. 1⃣️雞腿剁成塊，冷水入鍋加兩片生薑和兩勺料酒煮沸撈出雞塊清洗乾淨瀝乾。
   2⃣️鍋裏倒適量油放雞塊炒到焦黃，放大蒜幹辣椒和薑片翻炒幾下。

3. 3⃣️加入兩勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，半勺白糖和半勺食鹽翻炒上色，放土豆塊和胡蘿蔔塊。
   4⃣️加入半碗啤酒蓋蓋子燜幹水分，放青椒和洋葱翻炒兩分鐘就可以啦。

4. 快試試吧！