雪梨冬瓜湯（無油無鹽菜）（無味齋）

冬瓜和雪梨真是天然的好搭檔，清淡甘甜，排油排鹽。吃多少都不會膩。

用料  

雪梨冬瓜湯（無油無鹽菜）（無味齋）的做法  

1. 冬瓜切成片，梨切成片，放入鍋中，加入淹住冬瓜的水，熬煮到冬瓜軟爛為止。

小貼士

不加一點油，冬瓜會熟的很快，而且非常軟爛。這個菜很簡單，不加一點鹽，有點淡淡的清甜口，很爽口，吃一碗也不傷胃。