饞哭隔壁小孩自制無添加黑椒玉米雞肉脆皮腸

哪個小可愛不喜歡脆皮腸，就連我這個大人也是超級喜歡吃，剛好放假了，週末給小傢伙們做了一些，夠兩個小傢伙吃幾天了

用料  

饞哭隔壁小孩自制無添加黑椒玉米雞肉脆皮腸的做法  

1. 準備好所有食材，羊腸衣搓洗表面的鹽，用料酒清洗一下，然後泡在清水裏

2. 放入絞肉機攪成肉沫

3. 加入雞蛋再攪一下

4. 加一勺料酒

5. 加兩勺生抽

6. 加一勺蠔油

7. 加一勺白糖

8. 加一勺鹽，加入玉米澱粉

9. 加入玉米粒，黑胡椒碎攪拌上勁

10. 肉沫裝入灌腸器，腸衣套好，頭部打結

11. 一根一根罐好

12. 再寄繩子分割成合適長短

13. 放在陰涼通風處晾3-4小時

14. 冷水下鍋，全程小火慢慢煮，不要煮開，煮到浮起來就撈出來

15. 晾晾，剪斷

16. 油煎一下

17. 好了

18. 請你吃

19. 真材實料

20. 一根不夠吃

21. 咬一口

22. 玉米粒

23. 超愛吃