burrata花環沙拉

夏天食用最佳

用料  

burrata花環沙拉的做法  

1. 將洋葱切細絲，鍋中放油，三大勺即可，小火煎幹後放入兩大勺白砂糖，熬出焦糖色出鍋

2. 聖女果洗淨對半切，羅勒洗淨，大葉的話切絲即可

3. 將所有材料擺盤，法棍切片烘烤到外皮焦脆，開吃！

小貼士

1. 每一口都儘量每一種元素都包含，這樣口味才豐富哦
2. 現烤法棍買回家要快點切片，裝袋冷凍，這樣才能保證最好的風味～吃的時候拿出來烤箱烘烤到外皮焦脆就好。