燒海蝦
來源:美味食譜館 7.27K
用料
海蝦 | |
鹽 | |
姜 | |
葱 | |
料酒 | |
生抽 | |
冰糖 | |
植物油 |
燒海蝦的做法
先將蝦鬚、蝦腳、蝦頭刺剪掉。控幹水。
熱鍋熱油下入蝦翻炒片刻,下入葱姜、料酒翻炒一下。再下入少許水、鹽、生抽、冰糖。中小火燉煮片刻,湯汁濃稠即可。
用料
海蝦 | |
鹽 | |
姜 | |
葱 | |
料酒 | |
生抽 | |
冰糖 | |
植物油 |
燒海蝦的做法
先將蝦鬚、蝦腳、蝦頭刺剪掉。控幹水。
熱鍋熱油下入蝦翻炒片刻,下入葱姜、料酒翻炒一下。再下入少許水、鹽、生抽、冰糖。中小火燉煮片刻,湯汁濃稠即可。