豬肝番茄意粉

來源:美味食譜館 1.38W
豬肝番茄意粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

意粉 200g
番茄 1個
豬肝 150g
青菜

豬肝番茄意粉的做法  

  1. 泡軟的意粉,放進鍋裏,加入適量的清水(2~3碗),大火煮開後,轉中小火煮5分鐘

  2. 放進番茄片,煮開後再煮2~3分鐘

  3. 放進豬肝,用湯勺攪拌,放豬肝均勻受熱,煮至熟透

  4. 加入青菜,煮至青菜斷生,放鹽調味即可

小貼士

1:各類意粉當中,這種通心粉是最難煮熟的了,所以,一定要提前浸泡,不然的話要煮很長時間才可以煮透;
2:豬肝不用煮得太久,老了會影響口感,但一定要煮熟;

熱門標籤