【北鼎空氣炸烤箱食譜】蝦滑金針菇粉絲煲
來源：美味食譜館 1.84W
空氣炸烤箱也能做粉絲煲，吃完連碗都不用洗的食譜最適合喜歡偷懶的小可愛了！
用料
| 蝦滑 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 娃娃菜 | 適量 |
| 小米辣 | 3~5根 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 水 | 200ml |
| 葱花 | 少許 |
準備材料
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第2張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第2張")
鋪娃娃菜
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第3張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第3張")
粉絲提前泡軟
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第4張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第4張")
金針菇
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第5張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第5張")
蝦滑
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第6張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第6張")
小米辣
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第7張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第7張")
三瓣蒜頭剁成蒜末
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第8張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第8張")
兩勺醬油
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第9張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第9張")
一勺蠔油
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第10張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第10張")
半勺糖
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第11張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第11張")
拌勻
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第12張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第12張")
加水
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第13張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第13張")
倒入醬料
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第14張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第14張")
蓋上錫紙
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第15張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第15張")
放在空氣炸網籃
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第16張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第16張")
預熱烤箱，空氣炸模式，200度25分鐘
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第17張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第17張")
放進烤箱
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第18張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第18張")
烤箱空氣炸模式200度25分鐘
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第19張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第19張")
完美
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第20張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第20張")
Q彈蝦滑
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第21張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第21張")
一口滿足
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第22張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第22張")
粉絲超級入味，一大碗下肚。
![「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第23張]( "「北鼎空氣炸烤箱食譜」蝦滑金針菇粉絲煲的做法步驟圖 第23張")
小貼士
1⃣️粉絲需要提前泡好，不泡也可以，醬料成倍增加，多加點水沒過粉絲亦可
2⃣️材料可根據自己的食量來調整，喜歡吃娃娃菜的可以多放點，喜歡吃蝦滑的也可以多放點。
3⃣️醬料可根據口味調整，愛吃辣的可以再加點小米辣
