懶人鮮面
來源:美味食譜館 1.91W
懶人面,因為非常適合時間緊湊的單身(重點在單身)上班族,味道鮮美,營養豐富。所以叫懶人鮮面(是的,一本正經的胡説八道就是我風格(๑•̀ㅂ•́)و✧)
用料
燉熟的雞肉 | 三塊 |
手工面 | 按照食量加減 |
香菇 | 四朵 |
青菜 | 按照喜好加減 |
雞蛋 | 一個 |
紅腸 | 半根以上 |
青椒 | 半個 |
辣椒 | 一個 |
懶人鮮面的做法
事先切好的手工面,凍在冰箱裏,十分方便
朋友在哈爾濱給郵的紅腸,豬肉大蒜還有其他不知名調料,反正味道棒棒噠!切成片備用
事先清燉的雞肉😂拿出三塊
然後終於到了這一步,全部放進去開始煮,先把雞肉和麪條一起煮,等到麪條半熟放香菇丁,接着放紅腸片,最後加青菜
添涼水打雞蛋,等到雞蛋成荷包蛋放調料,將切好的青椒和辣椒放入,鹽適量,薑末適量,醋一勺,醬油半勺,邊放邊嘗,相信你可以
沒調色,顏色不太好看😂但是很好吃,湯很香
小貼士
蘑菇或者香菇和麪一起煮可以讓面更加鮮美~哈爾濱紅腸簡直風味迷人