酥脆麻香青花椒版炸白菇

來源:美味食譜館 1.31W
酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖

超市做活動,白菇平時10元一包,這次5元3包,配合味好美青花椒粉,做出美味酥脆,麻香撲鼻的炸白菇😋

用料  

澱粉 1勺
雞蛋 1個
麪粉 少量
味好美青花椒粉 1勺
少量
白菇 1袋250克

酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法  

  1. 白菇(海鮮菇)一包250克

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第2張
  2. 去跟,洗淨,捏幹水分

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第3張
  3. 一個雞蛋,一勺麪粉,一勺澱粉,一點鹽,撒點味好美青花椒粉,少量水,攪拌均勻,能刮鬍的樣子

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第4張
  4. 油温7成放入

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第5張
  5. 炸1~2幾分鐘,小心油濺水(開始會有一點),撈出,油温加熱,再次放進去復炸撈出

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上味好美青花椒粉,少量鹽,喜歡吃辣的再撒點辣椒粉,焦焦酥酥麻麻脆脆……不要太好吃😋

    酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法步驟圖 第7張
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