素菜

鮮美素菜羊肚菌燜豆腐

來源：美味食譜館 3.15W
鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖

山珍羊肚菌遇上老家的豆腐

用料  

羊肚菌 適量
豆腐 1塊
味極鮮 1勺
紅燒醬油 1勺
香葉 1片
鹽 適量
油 適量
葱白 4段

鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法  

  1. 温水（不燙手）發泡半小時，撈出一半，另一半和水留來煮湯。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第2張

  2. 對半切。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第3張

  3. 農家老豆腐，切塊。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第4張

  4. 適量油，兩面煎黃。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第5張

  5. 剩下的油煎葱白。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第6張

  6. 紅燒醬油1勺，味極鮮1勺，一片香葉，適量鹽和水。燜到收水。

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第7張

  7. 擺盤，開吃！

    鮮美素菜羊肚菌燜豆腐的做法步驟圖 第8張
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