蠔油雙茹
來源:美味食譜館 2.06W
用料
杏鮑菇 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 3片 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
蠔油雙茹的做法
將杏鮑菇切片後切十字花刀、香菇切出花瓣形狀、胡蘿蔔用模具刻成花朵的形狀備用;
鍋中放入少許油,加入切好的雙菇和胡蘿蔔小火煎制,用筷子翻動,兩面微黃時加入一勺蠔油,灑少許鹽、糖、調味;
盛起享用吧
用料
杏鮑菇 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 3片 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
蠔油雙茹的做法
將杏鮑菇切片後切十字花刀、香菇切出花瓣形狀、胡蘿蔔用模具刻成花朵的形狀備用;
鍋中放入少許油,加入切好的雙菇和胡蘿蔔小火煎制,用筷子翻動,兩面微黃時加入一勺蠔油,灑少許鹽、糖、調味;
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