紫甘藍拌香菜-簡單易做又好吃的素菜，快點來！

蔬菜是我們餐桌上常見的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，這是一門學問，也是一種技巧。如果你願意，請跟着我來學，從最簡單的蔬菜開始。

今天給大家分享-紫甘藍拌香菜。

用料  

紫甘藍拌香菜-簡單易做又好吃的素菜，快點來！的做法  

1. 紫甘藍切成絲，靠近根部儘量切細，香菜切成段，用淨水洗淨瀝乾，撒適量鹽先把紫甘藍醃漬片刻，倒出滲出的水分。

2. 倒入香醋、白糖、鮮醬油拌勻。

小貼士

最好要提前拌，才能更加入味。這道菜可以多放點糖和醋，調成糖醋味的比較好吃。