超級下飯菜，香辣蟶子，美味多汁，香辣過癮

我是天津人，而且生活在海邊，關鍵是我爸媽年輕的時候就是賣海鮮的，所以從小就是吃海鮮長大的，對於海鮮也是情有獨鍾的！

宅在家裏時間長了，很久沒吃海鮮了，於是到冰箱裏找出了夏天凍的蟶子，解凍之後做起來！



我家老公比較喜歡吃辣的，所以打算給老公做個香辣蟶子，味道超級棒，還特別下飯，我老公都吃撐了，哈哈！

廢話不多説了，來跟我一起做這道香辣蟶子吧！

用料  

超級下飯菜，香辣蟶子，美味多汁，香辣過癮的做法  

1. 首先，把蟶子洗乾淨，把葱薑蒜切末，把辣椒和洋葱切塊備用
   
   

2. 鍋裏燒水，水開後把蟶子倒入焯一下，蟶子全部開口就可以了，不要煮太長時間
   
   

3. 鍋裏放油，油熱後把辣椒和洋葱倒入，翻炒幾下即可出鍋備用
   
   

4. 鍋中燒油，加入葱薑蒜末爆香，再加入3勺香辣醬炒香，然後把蟶子、辣椒和洋葱倒入，一起翻炒均勻
   
   

5. 然後加入1勺食鹽、1勺糖，1勺生抽，炒勻即可出鍋啦！