【減肥餐】🔥同事瘋搶!吃不胖的青椒釀蝦滑
來源:美味食譜館 3.3W
和3位同事一起減肥打卡的第59天!
作為金牛♉座,減肥和美食必須兼得才可能堅持下去
這道青椒釀蝦滑,是用蝦滑代替豬肉(減肥期間少吃豬肉( ̄(●●) ̄))
蝦滑我用的是現成袋裝的,也可以自己用大蝦做哈,不過澱粉量要少放一些哦
用料
虎皮青椒 | 4個 |
蝦滑 | 3袋 |
黑胡椒粉 | 適量 |
味極鮮 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 適量 |
清水 | 多半碗 |
橄欖油 | 適量 |
代糖 | 適量 |
【減肥餐】🔥同事瘋搶!吃不胖的青椒釀蝦滑的做法
蝦滑解凍,放在碗中加適當料酒和黑胡椒,筷子攪打上勁,這樣有粘性不會脱離青椒
青椒切兩半把籽去掉,長短根據個人喜好切,把蝦滑放在青椒裏
倒入適量橄欖油,中低火,將蝦滑那邊朝下,煎至金黃色翻面,青椒煎至起虎皮後倒入醬汁,調小火,待收汁完成就可以裝盤啦
醬汁:味極鮮1勺、蠔油1勺、多半碗水,適量代糖,一起攪合攪合!好吃的減脂餐完成!大家葱鴨!
今日份上班午餐!4個人的量哈,還有每人半根玉米🌽
小貼士
煎蝦滑時候一定中小火,不然就焦哦
減肥不是不吃、少吃,也不是不能吃肉,大家一定要健康減肥哦