下酒菜 避風塘料 來源:美味食譜館 2.45W 避風塘藕夾 蒜香骨 用料 蒜 10斤 麪包糠 適量 丘北辣椒 some 鹽 some克 雞粉 some 油 適量 豆shi some 避風塘料的做法 大蒜打成蒜蓉 蒜蓉用水衝 毛巾擰乾 大豆油燒至5成熱 將大蒜 和 麪包糠炸制酥脆 可以用吸油紙墊着 開始炒 少許油 豆shi炒下 加入麪包糠 和蒜 翻炒均勻 加入鹽 雞粉 適量 不要太鹹 最後加入 丘北辣椒 翻炒均勻 避風塘料 好吃 避風塘