下酒菜 零失敗雲吞卷春捲做法 來源:美味食譜館 2.42W 用料 雲吞皮 適量 肉 適量 蝦仁 少許 鹽 適量 葱 2根 零失敗雲吞卷春捲做法的做法 準備材料,將豬肉蝦仁姜和鹽放入料理機攪拌 將豬肉切小塊放入料理機再加鹽和薑末進去攪拌,取一個碗,葱切碎加料酒還可以加幾滴香油進去,蝦仁就不腥了 肉攪到一半把葱汁倒入繼續攪 攪好的狀態 將肉放雲吞皮中 包起來 很簡單的包法 包好後煎 鍋熱倒少油下去搖晃鍋底均勻沾到油後放入雲吞卷 全程中火,一面煎好後翻面 兩面金黃就可以了 做好啦,香脆美味 雲吞 春捲