起司咖哩墨西哥捲
來源：美味食譜館 2.23W
用料
| 豬肉絲 | 180g |
| 彩椒絲 | 50g |
| 洋葱絲 | 50g |
| 西芹絲 | 40g |
| 蒜片 | 3顆 |
| 奶油 | 15g |
| 墨西哥餅皮 | 4片 |
| 牛頭牌咖哩塊 | 2塊 |
| 水 | 150cc |
起司咖哩墨西哥捲的做法
起鍋放入奶油爆香洋葱絲及蒜片
加入豬肉絲、彩椒、西芹與洋葱絲拌炒出香氣，再加入牛頭牌咖哩塊及水拌炒備用
使用墨西哥餅皮包入炒熟後的食材，撒上起司絲捲起放入平底鍋鍋或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可
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