花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥

來源:美味食譜館 2.93W
花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步驟圖

各種酥。大概做66個吧。
可以減半做。
原方糖160克,現在100了個人覺得可以。
下次試一下黃油➕糖打發➕雞蛋繼續打發,再加粉,看看什麼口感

用料  

中筋麪粉 300克
黃油 220克
細砂糖 100克
雞蛋 1個
蘇打 1克
泡打粉 2克
花生 隨意
椰蓉 隨意
蔓越莓 隨意
黑白芝麻 隨意
卡樂比麥片 隨意

花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法  

  1. 軟化黃油➕麪粉➕糖➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打,揉成麪糰,放冰箱半小時,搓成10克小球,裹各種配料。180度15分鐘。

    花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步驟圖 第2張
  2. 放涼了就酥脆了。

    花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步驟圖 第3張
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